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スタイル用語集 : 1日1個 平日配信
新しいファッション史

モードの世紀は、人類のファッション史をまとめ直し、躍動感ある歴史を描きます。
主にフランス、イギリス、イタリア、アメリカ、中国、台湾、日本に注目します。

これまでのファッション史は西洋か日本か、意味不明の二項対立に固執しました。
和洋。何て厚かましい言葉でしょう。

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メゾン・ド・フルージュ 苺のお店 美味しかった

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メゾン・ド・フルージュ 苺のお店

メゾン・ド・フルージュ : 同志社大学の学生から教えてもらった東洞院三条下ルにあるカフェ(というかスイーツ屋というか苺屋)。今日、龍谷大学の授業後に行って来ました。名前どおり苺をはじめとするベリー系が目白押しのケーキ屋さんです。

メゾン・ド・フルージュ 苺のお店 MAISON DE FROUGE 京都府京都市中京区三条下ル三文字町201 UEDAビル1F 東洞院通

メゾン・ド・フルージュ 苺のお店 MAISON DE FROUGE – 京都府京都市中京区三条下ル三文字町201 UEDAビル1F 東洞院通(写真はお店のパンフレットより) ⇒ お店のページへ(外部リンク)

どちらかというとオーダー・メインのお店です。それがあってか、ここは強烈に旨かったです。

「インスタ映えなんちゃってカフェ・ケーキ」のような代物カフェではなく、めちゃ美味しい。一緒に行った大阪市立大学の学生も大変よろこんでいました。めったにインスタ用に写さないそうですが「ここではしっかり食べてしっかり写したい」と…。

メゾン・ド・フルージュ 苺のお店

プレミアムショートケーキ、いちごのチーズケーキ、紅茶HOTいちご

苺ティー、苺のチーズケーキ、苺のタルト。タルトはブルーベリーソースが生地に塗られて渋味もありました。たくさん食べても、もたれません🍓

私はタルトとプリンに目がくらんだので次の組み合わせを頂きました。チーズケーキは半分個。

メゾン・ド・フルージュ 苺のお店

いちごのタルト、いちごのプリン、紅茶HOTいちご

今度行く時は苺のレアチーズケーキをホール買いしたいところです。学生方々、ご一考下さい♪

お店のこだわり

メゾン・ド・フルージュ 苺のお店 MAISON DE FROUGE 京都府京都市中京区三条下ル三文字町201 UEDAビル1F 東洞院通

楽しそうな工房。ケーキやタルトの生地を作りながらベリーをまぶします。(写真はお店のパンフレットより)

同店のパンフレットによりますと、デコレーションケーキは全て4層に苺をサンドしたショートケーキが着本とのこと。ですから、どこから食べても、どこを切っても苺がサンドされます。私のような苺好き・ベリー好きには絶品のショートケーキというわけですね。

地図

関連リンク(外部リンク)

  • maison de frouge | いちごのお菓子専門店 | メゾン・ド・フルージュ(http://ichigonoomise.com/) – メゾン・ド・フルージュは京都市中京区東洞院通三条にある、いちごのお菓子専門店です。「味の違い、見た目の魅力、苺の特徴すべてを楽しんでもらいたい」。そんな想いからメゾン・ド・フルージュのお菓子は生まれています。

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