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妻と久しぶりにグアドゥア・コーヒー:カフェ巡り

久しぶりに妻とグアドゥアコーヒー 日記
久しぶりに妻とグアドゥアコーヒー
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妻と久しぶりにguadua coffee

今日は快晴🌄

昨晩に行こうと決めて久しぶりに妻とguadua coffee(グアドゥア・コーヒー)。前回に来たのは8月29日、同志社大学の学生たちとお好み焼きに行った後に。その翌日に引っ越したので随分と御無沙汰した感じでした。

カフェ巡りを中心に引越し前後を振り返る
引越し前後を振り返る : 8月初旬に引越しを決め、内覧・契約を8月7日・9日と勇み足で。結局、8月30日に引っ越しました。以下ではこの1カ月ほどの思い出をインスタグラムからまとめてみます。引っ越し作業と学生たちとのカフェばかりですが。

メニューのデザインが変わってて斬新でした。今日はグアドゥアだけで飲食を全部済まそうと決めてかかりました。今から食事のチョイスに悩みます。

今期は妻の体調がイマイチなので玉子系は全部パス。でも私は食べたいというわけで、

  • 妻中心は「アボカドとチーズのホットサンド」に「ホット・レモン紅茶」
  • 私中心は「厚焼きホットケーキ」に「マンデリン」(インドネシア)

にしました。

アボカドとチーズのホットサンド@グアドゥア・コーヒー

アボカドとチーズのホットサンド@グアドゥア・コーヒー

アボカドとチーズのホットサンド@グアドゥア・コーヒー

アボカドとチーズのホットサンド@グアドゥア・コーヒー

モリモリ・パクパク食べて「やきとりとチーズのホットサンド」を追加。妻はゆず茶ホット(続けてホット・カルピス)に私はポパヤン(コロンビア)。サンドウィッチとホットケーキは私が撮影。次のポパヤンは妻が撮影。どうも飲み物は特に撮影が難しいです。私のはイマイチでした。

ライトを月光のようにどう入れるか…。ふつう、クリームでハート型にして反射を隠すのが主流ですが、ブラックで飲むには撮影と相性が合いません(笑)。

ポパヤン(コロンビア)

ポパヤン(コロンビア)

途中で近所の方が挽いたコーヒー豆を買いに来られ、それに触発された私は初チャレンジ。マンデリン(インドネシア)を200グラム。

最初は1キロほど買おうと活きこんでいましたが、マスターから1杯はだいたい10グラムと聞いて途中まで計算するも少々無茶かと思い、ひとまず200グラム。自分で入れなきゃならないことを忘れてはいけません。

グアドゥア・コーヒーでツッコミパンダクッキーとインドネシア(グアテマラ)200グラムを買いました。

グアドゥア・コーヒーでツッコミパンダクッキーとインドネシア(グアテマラ)200グラムを買いました。

ツッコミパンダクッキーが可愛いので妻が購入。マスターいわく「おいおい」と突っ込んでいる仕草だそうです。

明日から自分でマンデリンをボチボチ入れて、ガンガン飲んでいきます。今年の開店は明日(30日)までとのこと。来年もどうぞ宜しくお願い致します。

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