焼きうどん。

夕寝から目覚めて、近所の中華へ行こうと思ったけど、予定変更で焼きうどんにした。

それがまた、めちゃ旨い♪

豚ブロック半分、ニラ１固まり、玉葱１玉、ニンニク半玉、中華ダシをスプーン４杯、塩スプーン４杯、味醂油適当、という、いつものいい加減なレシピだが、交ぜ方が上手かったのか、いける。